Orang perempuan tak pandai masak, rugi

Assalamualaikum..

Live update from kampung.. (siang tadi taip dah malam baru update)

BabyAF sedap tidur so aku curi2 update blog. Sementara ni aku lepak rumah my famly dulu so tunggu hubby bawak balik laptop aku. Oh, tak lupe kamera aku. Boring2 boleh jugak aku update blog kan?

Cerita pasal masak 1st time aku masak masa umur 7 tahun, darjah 1. Dasyat tak dasyat kan? Masa tu fefeling kesian kat parent sebab penat keja. My abah dulu askar and mak kerja lagi masa tu tak silap kerja kilang kot! Aku pun apa lagi masaklah lauk ikan goreng kicap dengan sayur goreng kicap. Haha!! Kau mampu semua lauk letak kicap.

Aku kan anak tunggal nak tak nak aku sorang jelah kat rumah kan? Balik je terus kena marah dengan dorang sebab bahaya kot dengan takde orang kat rumah pastu boleh pulak pasang api segala, masak sendiri lagi. Tak tahu macam mana idea tu tercetus.

Dah nama pun anak tunngal, manja so memang semuanya my mak buat. Dari masak, basuh baju, kasut, gosok baju segala la.. Maklumlah anak kesayangan kononnya. Sampai besar ok. Tapi masa sekolah menengah kena paksa tolong mak kat dapur, tolong basuh baju segala selambak dalam besen, ciss!! Masa tu memang memaki segala la tapi dalam hati je tapi bila dah besar dan dah kahwin ni baru rasa memang betul tindakkan my mak. Kalau tak buat macam tu memang dah kahwin tak jadi oranglah aku.

Masa sekolah menengah bila dah bunyi bising kat dapur cepat2 berlari masuk dapur sebab takut kena marah. Tolonglah apa yang patut, basuh pinggan ke, potong sayur ke, tumbuk rencah nak masak ke, asalkan buat. Lepas tu bila mak masak dia paksa berdiri sebelah dia suruh tengok. Hari2 ok. Bayangkan kalau hari2 masak lauk asam pedas, pergh.. Tak jelak pulak kan?

Tapi kerana itu aku dapat ingat bahan2 yang dia letak dalam tu, apa nak buat lepas tu, dah siap ke belum. Bila dah kahwin baru rasa nasib baik mak buat macam tu kalau tak, tahan maki dan malu le jawabnya. Sekurang2 boleh jugak kita masak lauk simple2 macam goreng ikan ke, sayur air ke, asalkan kenyang kan?

Kepada perempuan di luar sana ringan2 kan tangan belajar masak tak kiralah daripada mak ke, adik beradik ke, kawan2 ke, asalkan boleh masak. Rugi sangat kalau tak boleh nak masak. Nanti kahwin suami nak makan apa? Kau ingat dengan muka cantik je suami kau kenyang ngadap hari2? Haha! Terlebih sudah.

Elak nanti suami perli "hantaran sampai berbelas, berpuluh ribu tapi habuk takdak" dush!! Setepak kat muka. Malu weii.. Paling malu kalau balik sebelah rumah suami pastu ada kenduri pulak, buat masak2, kena suami mulut 6 jahanam rekomen kata kau pandai masak dah semua suruh masak, acaner? Dapat pulak keluarga mertua mulut puaka hadoi.. Lagilah.

So, sempat lagi kita2 ni nak belajar memasak. Banyak dah zaman sekarang ni resepi2 orang share. Tak payah nak salin2 dekat kertas bukak je google. Jom belajar masak. 

Psst: Nanti masa orang datang merisik bakal mak mertua tanya pandai masak tak? Nak jawab apa??

Sticky Caramel Chiken Wing

Assalamualaikum..

Asyik cerita peribadi je moh le kita berkongsi sedikit resepi yang tak seberapa ni. Mudah sangat nak membuatnya.. Sementara banyak masa terluang baik aku letak dalam blog ni. Jangan terkejut kalau nampak hari ni aku banyak update okeh. Hahaha!! Anak dah beradu jadi inilah masa aku nak berpencak silat update blog. 

Bahan

8 ketul             kepak ayam (ikut suka), potong 2

3 ulas              bawang putih

1/2 inci            halia

1 sudu             kicap

1 sudu             sos ikan

1 sudu             sos cili

1/2 cawan       madu (ikut ayam dan ikut suka)

secubit            garam

2 sudu             minyak masak

Cara masak

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.

2. Masukkan ayam dan goreng lebih kurang 5 minit.

3. Masukkan kicap, sos ikan, sos cili dan madu. Kacau rata dan tutup.

4. Sentiasa pantau dan kacau. Ia akan mendidih dan berbuih, biarkan. Kacau sekali sekala.

5. Bila kuah dah pekat, kering dan bersalut dekat ayam boleh tutup api. 

6. Hidang dan makanlah. *Eh, sebelum tu ambil gambar dan upload dekat ig dan fb bagi orang terliur sikit. Hahaha!! 

Senangkan resepi ni?? Kacang giler. Ada masa tu kadang datang perangai aku rajin ke dapur dan masak benda2 macam ni. Simple tapi sedap di makan. Kategori suka manis bolehlah try masak ni. Tak suka manis pun boleh try jugak tapi kurangkan madu tu ikut suka rasa. Tujuan aku letak garam tu supaya ada sikit masin2 dia. Hehe!! Makan manis sangat ni tekak aku muak. Korang boleh je nak olah resepi ni ikut suka hati, siapa nak pedas lumur je ayam tadi tu dengan blackpaper perap sekejap. Pun boleh.. Tiada alasan malas ke dapur setelah tengok resepi simple macam ni. Betul tak..

*Sorry, takde pinggan cantik. Malas nak punggah dalam bilik stor. Hahaha..

Tips banyakkan susu bagi bf mummy!!

Assalamualaikum..

Bukan nak tunjuk pandai, bukan nak kata cara aku betul. Terpulang pada korang, kalau rasa cara aku betul sila ikut kalau tidak sila blah! Bahaha!! Sebab ada setengah tu fikir diri dia je betul, bila kita bagi tips mulalah cari cara nak hentam kita. Aku buat semua ni dan rasa kena pada aku dan alhamdulillah sekarang anak aku dah 9 bulan pun masih lagi susu ibu sepenuhnya. 

Mungkin pada korang 9 bulan tu awal lagi, tapi aku bersyukur dan happy sebab dapat peluang beri anak aku susu ibu sampai sekarang. Pada korang yang mungkin tak berkesempatan tu tak apa.. Jangan risau cuba pada masa akan datang okeh. Kalau susu banyak tapi korang bekerja korang boleh guna banyak cara zaman sekarang ni. Lain kali kita bincang pasal itu. 

1. Sentiasa positif

Paling utama, penting sangat. Terima kasih Ika sebab beri nasihat kat aku. Betul sangat apa yang dia nasihatkan. Kalau kita nak susu sentiasa banyak kita kena fikir kita boleh. Bayangkan je susu kita banyak. Jangan pernah2 sebut atau fikir benda2 negatif. Okeh, bunyi macam tak logikkan? Tapi inilah tips paling penting sekali..

2. Sokongan orang sekeliling

Ini macam agak payahlah.. Kalau dapat family jenis sentiasa sokong kau apa kau buat takde masalah tapi kalau dah dia pun kutuk kau itu jadi masalah. Hahaha!! Family aku alhamdulillah.. Sentiasa sokong aku yang memang dari mengandung dah tanam niat nak susu penuh. Cuma ada sesetengah orang tu yang suka merendahkan kita ni. Mungkin pada diorang orang bagi susu ibu ni takde duit kot! Lantaklah kita nak jimat ke apa kan.. Janji tak pakai duit orang. Iya tak??!! 

3. Banyakkan buah dan sayur

Tips ni jalan jugak pada aku. Aku ni memang hantu sayur, semua jenis aku makan memang takkan tolak punya.. Kalau makan takde sayur yang tu aku benci. Haha!! Makan takde sayur buat selera aku mati. Air buah memang kesukaan aku bila makan kat luar. Kalau tak makan luar pun mesti aku akan suruh hubby tapaw untuk aku. Biasanya carrot susu. Tapi lobak putih bagus sangat untuk tambahkan susu. Korang boleh campak masuk dalam sayur campur goreng, sup ayam, bubur, rebus cecah sambal belacan pun okeh jugak. Pendek kata masuk je dalam apa2 masakkan pun. Anak punya pasalkan..

4. Sentiasa susukan anak

Ini untuk bagi rangsangan pada susu kita supaya dia sentiasa memproses. Macam mesin kalau dah lama tak jalan berkarat lepas tu lama2 rosak. Betul tak? Sama jugak dengan susu kita. Lagi kerap kau bagi susu lagi elok. Lagi pun jenis susu badan ni budak minum sikit2 tapi banyak kali tapi kadang tu bergantung pada anak kau jugak. Korang yang bekerja jangan risau. Mesti fikir macam mana nak bagi anak susu kalau tengah kerjakan? Takpe, kan ada pump. Masa kerja tu pump lah. Bila agak dah bengkak tu pump je. Samelah jugak macam bagi susu kat anak, lagi rajin kita buat keluaran lagi meriah hasilnya nanti. 

5. Minum banyak air

Lebih2 lagi air masak.. Tapi aku jarang minum air masak selalu minum air ada warna tapi mesti kurang manislah. 

6. Jaga pemakanan

Setiap orang yang menyusukan ni memang akan memanjang lapar jek. Aku peduli apa orang nak kata aku gemuk ke apa. Aku makan pun sebab anak. Aku 100% bagi baby AF susu ibu jadi memang kejap2 lapar. Tengah malam pun tetiba aku akan lapar dan biasanya aku akan siapkan makan tengah malam aku. Hahaha!! Abaikan orang yang mengutuk kau gemuklah apa. Lantak kaulah.. Janji anak aku sihat. 

7. Jus kurma

Masa berapa bulan tu aku ada minum jugak jus kurma ni. Sedap okeh.. Buat air dia tak payah dah nak letak gula ke apa sebab memang dah manis. Jadi boleh kawal sendiri tahap kemanisan dia tu. Sunnah nabi kan.. Dah lama tak minum nanti nak minum baliklah. Minum ni terus rasa susu yang anak aku minum pun berkhasiat sangat. Apa saja yang kita makan dan minum dia dapat khasiatnya kan.. 

Banyak lagi tipsnya.. Tapi buat masa ni ini yang aku amalkan selama sembilan bulan dan insyallah aku akan teruskan selagi terdaya. Korang yang menyusukan anak tu abaikan je apa orang sekeliling kau kata. Biarlah dia, bukan kita pakai susu dia pun. Haha!! Aku selalu je kena kutuk sebab aku susu badan tapi aku tak boleh mengalah. Pada aku cukuplah hubby menyokong aku, sentiasa ada, sentiasa beri semangat. Yang lain tolak tepi. Lantak kaulah..